はまぐりラーメン

本日は梅田で仕事でしたのでお昼に何か美味しいものでも食べようかと散策していたところ、ヨドバシカメラの地下1階にある飲食店街に[焼きはまぐりSTAND LINKS UMEDA店]というお店を発見しました。

そのお店の前に出ていた看板にはまぐりラーメンと書いているではありませんか。見るからに美味しそうな画像とネーミングに思わず入店。

はまぐりラーメンを注文し、しばらく待っていると器に麺と卵とニラだけ乗ったものが出てきました。

？？？思っていた感じと随分違うなーと思っているとコレだけで終わりではありませんでした。「この中にスープと具が入っていますので！熱いので気を付けてください！」と、小さなヤカンが出てきました。

その小さなヤカンの中にはグツグツと煮立ったハマグリとスープが入っていました。スープと具材を器に入れて、いざ実食！

ハマグリの旨味がスープにコレでもかというくらいな染み出していて、そのスープが太麺に絡まって、美味いのなんの。これはハマること間違いなしです。また今度食べに行こーっと。

#焼きはまぐりSTAND LINKS UMEDA店

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